Fitness muffini

Nakon blagdanskih poslastica vrijeme je za jednu fitness poslasticu a to je proteinski muffini sa jabukom i cimetom!
Sastojci:

• 2 jabuke
• 1 banana
• 2 cijela jaja
• 2 bjelanjka
• 2 mjerice whey proteina sa okusom vanilije
• 180g zobenih pahuljica
• 280g skyr jogurta
• 1 čajna žlica praška za pecivo
• 1 čajna žličica cimeta

Priprema:
Bananu zgnječiti, jabuke oguliti i naribati a zobene pahuljice samljeti u brašno.
U posudu dodati sve sastojke i dobro promiješati sa žlicom.
Smjesu izliti u kalupe za muffine.
Peći 20-25 minuta na 180 °C
Provjeriti sa čačkalicom da li su gotovi.